مطلوب موظف للعمل في كافيه راقي جدآ في الرياض و براتب ممتاز
🔵 1️⃣ أعلن مقهى في مدينة الرياض – حي طويق – بالمملكة العربية السعودية عن حاجته لشغل وظيفة باريستا، للعمل في إعداد المشروبات الساخنة والباردة والقهوة المختصة.
🟢 2️⃣ الشروط المطلوبة: خبرة في إعداد المشروبات الساخنة والباردة والقهوة المختصة، والتعامل الراقي مع العملاء، وإجادة استخدام ماكينة الإسبريسو وأدوات تحضير القهوة.
🟡 3️⃣ مزايا العمل: بيئة عمل احترافية، فرصة لتطوير مهارات القهوة المختصة، دوام كامل، وراتب يحدد بعد المقابلة حسب الخبرة. ترحب الجهة بالمرشحين من جميع الجنسيات الحاصلين على إقامة سارية قابلة للتحويل داخل السعودية.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🔴 4️⃣ مميزات الوظيفة:
🟠 5️⃣ بيئة عمل في حي طويق – أحد أحياء الرياض الراقية.
🟡 6️⃣ فرصة لتعلم القهوة المختصة – العمل مع أنواع مختلفة من البن والتحضير اليدوي.
🟢 7️⃣ تعامل راقي مع العملاء – بناء علاقات مهنية مع زبائن المقهى.
🔵 8️⃣ تطوير مهارات تحضير المشروبات – من الإسبريسو إلى الكولد برو.
🟣 9️⃣ دوام كامل – استقرار وظيفي مع ساعات عمل منتظمة.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📌 🔟 الوظائف المتاحة:
🔴 1️⃣1️⃣ باريستا
🟢 المهام: تحضير المشروبات الساخنة (اسبريسو، كابتشينو، لاتيه، موكا) – تحضير المشروبات الباردة (كولد برو، فلات وايت بارد، فرابيه) – تحضير القهوة المختصة (في ٦٠، كيمكس، ايروبريس) – تنظيف وصيانة ماكينة الإسبريسو ومعدات القهوة – استقبال العملاء بلطف وتقديم توصيات حول المشروبات – إدارة المخزون من حبوب البن والحليب والشراب – الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
🟡 المتطلبات: خبرة سابقة في مجال الباريستا – معرفة بأنواع البن (أرابيكا، روبوستا) ودرجات التحميص – إجادة استخدام ماكينة الإسبريسو والمطاحن – مهارات تواصل ممتازة مع العملاء – القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة – إقامة سارية قابلة للتحويل (للوافدين).
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📍 1️⃣2️⃣ مكان العمل: حي طويق – الرياض – المملكة العربية السعودية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📊 1️⃣3️⃣ معلومات عن الرواتب والمزايا (للتوعية فقط): رواتب الباريستا في الرياض تتراوح بين 3000-5000 ريال سعودي شهريًا حسب الخبرة والمهارة، وقد تشمل إكراميات العملاء (تيبس) وعمولات إضافية. (معلومات عامة للمقارنة فقط).
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
⭐ نصائح عملية للمتقدمين (للباريستا):
🔵 1️⃣4️⃣ تخصيص السيرة الذاتية لمجال الباريستا: 🧾 جهز سيرة ذاتية محدثة تركز على خبرتك في إعداد القهوة المختصة والمشروبات الساخنة والباردة، واذكر أنواع الماكينات التي عملت عليها.
🟢 1️⃣5️⃣ إبراز المعرفة بأنواع البن ودرجات التحميص: 🫘 أظهر معرفتك ببن أرابيكا وروبوستا، والتحميص الفاتح والمتوسط والداكن، وكيفية اختيار البن لكل مشروب.
🔵 1️⃣6️⃣ إرفاق شهادات الخبرة والدورات: 📎 أرفق أي شهادات في مجال الباريستا (SCA، تدريب على ماكينات الإسبريسو، سلامة غذائية) مع سيرتك الذاتية.
🟢 1️⃣7️⃣ كتابة المسمى الوظيفي في رسالة الواتساب: ✍️ اكتب في رسالة الواتساب "تقديم لوظيفة باريستا – حي طويق – الاسم الرباعي" لتنظيم الطلبات.
🔵 1️⃣8️⃣ إظهار مهارات الرسم على اللاتيه (Latte Art): 🎨 أظهر مهارتك في رسم أشكال على اللاتيه (قلب، وردة، توليب) فهي ميزة إضافية قوية.
🟢 1️⃣9️⃣ معرفة تقنيات تحضير القهوة المختصة: ☕ أظهر إلمامك بـ V60، Chemex، AeroPress، French Press، ودرجات حرارة المياه ونسبة الطحن المناسبة.
🔵 2️⃣0️⃣ مهارات خدمة العملاء: 😊 أظهر قدرتك على استقبال العملاء بلطف، وتقديم توصيات للمشروبات حسب رغبتهم، والتعامل مع الاقتراحات والشكاوى.
🟢 2️⃣1️⃣ تنظيم وإدارة المخزون: 📦 أظهر خبرتك في متابعة مخزون حبوب البن والحليب والشراب، وإبلاغ الإدارة عند اقتراب النفاد.
🔵 2️⃣2️⃣ الالتزام بالنظافة والتعقيم: 🧼 أظهر معرفتك بتنظيف ماكينة الإسبريسو يوميًا، وتعقيم الأدوات (البورتافلتر، الإبريق، الملاعق)، واتباع معايير الصحة العامة.
🟢 2️⃣3️⃣ التأكد من صلاحية الإقامة والتحويل: 🛂 قبل التقديم، تأكد من أن إقامتك سارية وقابلة للتحويل إلى كفالة المقهى.
🔵 2️⃣4️⃣ الاستعداد للمقابلة: توقع أسئلة حول خبرتك في تحضير المشروبات، وكيفية التعامل مع الضغط في أوقات الذروة، وأساليب تحسين جودة القهوة.
🟢 2️⃣5️⃣ الاستفسار عن ساعات العمل ونظام الورديات: ⏰ اسأل عن ساعات العمل اليومية، عدد أيام العمل (غالبًا 6 أيام)، ونظام الإجازات.
🔵 2️⃣6️⃣ الاحتفاظ بنسخة من عقد العمل: 🧾 احتفظ بنسخة من عقد العمل وجميع المستندات بعد التوقيع، خاصة المتعلقة بالراتب وساعات العمل.
🟢 2️⃣7️⃣ التخطيط المالي: 💵 خصص 20-30% من راتبك للادخار الشهري، فالراتب يتراوح بين 3000-5000 ريال حسب الخبرة.
🔵 2️⃣8️⃣ إنشاء صندوق طوارئ: 📦 وفر مبلغًا يعادل راتب 3 أشهر للطوارئ، خاصة للمغتربين.
🟢 2️⃣9️⃣ فتح حساب بنكي في السعودية: 🏦 اختر حساب توفير بدون رسوم شهرية في أحد البنوك المحلية لاستلام راتبك.
🔵 3️⃣0️⃣ تجنب بطاقات الائتمان ذات الفوائد المرتفعة: 💳 إذا استخدمت بطاقة ائتمان، فاسدد الفاتورة كاملة كل شهر.
🟢 3️⃣1️⃣ تحويل الأموال إلى العائلة بذكاء: 💸 قارن بين أسعار تحويل الأموال وعمولات الخدمات المختلفة واختر الأقل تكلفة.
🔵 3️⃣2️⃣ التعلم المستمر في عالم القهوة: 📚 تابع أحدث تقنيات تحضير القهوة، وورش العمل المجانية على الإنترنت، ودورات الباريستا المتقدمة.
🟢 3️⃣3️⃣ بناء علاقة إيجابية مع العملاء والفريق: 🤝 تعامل بلطف مع الزبائن وتعاون مع زملائك، فالسمعة الطيبة تجلب المزيد من العملاء.
🔵 3️⃣4️⃣ التقديم المبكر: 🚀 أرسل طلبك فورًا عبر الرقم المعلن، ففرص الباريستا الجيدة تُملأ بسرعة.
🟢 3️⃣5️⃣ البحث عن المقهى والحي: 🔍 تعرف على حي طويق والمناطق القريبة منها (الدرعية، البجادي، العريجاء) وطبيعة العملاء المحتملين.
🔵 3️⃣6️⃣ المظهر المهني في المقابلة: 👕 ارتد ملابس نظيفة ولائقة (قميص وسروال داكن، مئزر إن أمكن) أثناء المقابلة.
🟢 3️⃣7️⃣ التحدث بوضوح وثقة: 💬 تحدث عن شغفك بالقهوة، وإنجازاتك السابقة (مثل زيادة المبيعات أو رضا العملاء)، وأظهر حماسك لتعلم وصفات جديدة.
🔵 3️⃣8️⃣ الاستعداد للاختبار العملي: 🧪 قد يُطلب منك تحضير مشروبات (إسبريسو، لاتيه، كولد برو) أمام المقابل، فتأكد من إتقان السرعة والجودة.
🟢 3️⃣9️⃣ معرفة أسعار المشروبات والتوصيات: 📋 ادرس قائمة المقهى إن أمكن، واستعد لاقتراح مشروبات للعملاء حسب رغباتهم (مثل خالي من اللاكتوز، سكر أقل، حليب نباتي).
🔵 4️⃣0️⃣ التوكل على الله ثم الأخذ بالأسباب: 🤲 توكل على الله بعد إتقان التحضير، فالدعاء والعمل الجاد مفتاح الرزق.
🔴 4️⃣1️⃣ إظهار المرونة في العمل: 🔄 أظهر استعدادك للعمل في أوقات الذروة (الصباح الباكر، المساء، العطلات) حسب احتياج المقهى.
🟠 4️⃣2️⃣ معرفة معدات الطحن والجرعات: ⚙️ أظهر معرفتك بضبط مطحنة القهوة للحصول على درجة طحن مناسبة لكل مشروب، وجرعة البن المثالية (18-20 جرام للإسبريسو).
🟡 4️⃣3️⃣ تذوق القهوة (Cupping) وتقييم الجودة: 👃 أظهر قدرتك على تذوق القهوة وتحديد النكهات (حمضية، مرارة، حلاوة، قوام)، واقتراح تحسينات للإدارة.
🟢 4️⃣4️⃣ مهارات البيع الإضافي (Upselling): 💰 أظهر قدرتك على عرض إضافات للعملاء (حليب نباتي، شراب إضافي، حلويات) لزيادة قيمة الفاتورة.
🔵 4️⃣5️⃣ التعامل مع شكاوى العملاء: 🗣️ جهز إجابة لسؤال "كيف تتعامل مع عميل غير راضٍ عن جودة مشروبه؟" مع مثال عملي.
🟣 4️⃣6️⃣ معرفة أنظمة إدارة نقاط البيع (POS): 💻 أظهر معرفتك بأنظمة تسجيل الطلبات والفواتير الإلكترونية السريعة.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🟠 4️⃣7️⃣ الأسئلة الشائعة (حسب إعلان المقهى):
🟡 س 1: هل الوظيفة متاحة لغير السعوديين؟
🟢 ج: أعلن المقهى أنه يرحب بالمرشحين من جميع الجنسيات الحاصلين على إقامة سارية قابلة للتحويل داخل السعودية.
🔵 س 2: ما هي الخبرة المطلوبة؟
🟣 ج: أعلن المقهى أنه يتطلب خبرة سابقة في إعداد المشروبات الساخنة والباردة والقهوة المختصة.
🔴 س 3: كيف يمكن التقديم؟
🟠 ج: أعلن المقهى أن التقديم يكون عن طريق الاتصال أو إرسال رسالة واتساب على الرقم +966581494017.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🟡 4️⃣8️⃣ نصائح مهمة من المقهى للمتقدمين (كما وردت في الإعلان):
🟢 1. الخبرة في إعداد القهوة المختصة والمشروبات الساخنة والباردة.
🔵 2. التعامل الراقي مع العملاء.
🟣 3. التواجد داخل السعودية (يُفضل).
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🔴 4️⃣9️⃣ طريقة التقديم:
الاتصال أو إرسال رسالة واتساب إلى الرقم: +966581494017
كتابة المسمى الوظيفي في الرسالة: "تقديم لوظيفة باريستا – حي طويق – الاسم الرباعي"
إرفاق السيرة الذاتية بصيغة PDF (يفضل).
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تويتر
